Uno de nuestros objetivos es rescatar las tradiciones, costumbres y la identidad de la ruralidad. Es así como visitamos la parroquia de Conocoto en la Panadería en Horno de Leña del Señor Cornelio Sosa.
PAN DE JUEVES SANTO - LA ÚLTIMA CENA Y LA INSTITUCIÓN DE LA EUCARISTÍA. Esta se produce cuando Jesús toma el pan, lo parte y lo reparte entre los comensales diciendo: "Tomad y comed todos de él, porque este es mi cuerpo, que será entregado por vosotros".
Gracias a la Invitación de la Señora Marianita Paredes, propietaria de "Hornos de Leña de Cornelio Sosa" por más de 60 años de Trradición, y al señor Rafael Sosa, habitantes de la parroquia Rural de Conocoto, por hacernos vi vir y conocer sus tradiciones de "PAN DE JUEVES SANTO".
Asambleísta por la provincia de Pichincha 3
