El Frente Parlamentario Ecuador sin Hambre, entregó esta tarde el proyecto de ley Alimentación Escolar, que busca garantizar de manera permanente y con carácter de prioridad nacional el derecho a la alimentación de niñas, niños y adolescentes. Además, en la propuesta se habla de impulsar el apoyo al sector agrícola.
Las cifras hablan por sí solas, pues una de cada nueve personas en el mundo tiene desnutrición, por lo que dentro del Día Mundial de la Alimentación el Frente Parlamentario decidió presentar el proyecto de ley. “El futuro del país necesita personas con salud, sin deficiencias nutricionales, pues cuando ocurre lo contrario, el Estado debe batallar con mayores problemas médicos”, dijo el legislador Mauricio Proaño, coordinador del Frente Parlamentario
El proyecto se construyó luego de un intenso análisis en el que se debatieron las diversas normativas que existen en Ecuador y también se evidenciaron los problemas que se derivan de la mala alimentación en la niñez, por lo que según Proaño, si la propuesta se aprueba se garantizaría el bienestar con una alimentación adecuada para todos los niños, niñas y adolescentes.
En la construcción de la normativa, estuvieron inmersos nutricionistas, médicos, agricultores, maestros y especialistas en el tema. “Realizamos aportes desde la realidad social y educativa, que han sido tomados en cuenta para la formación de ley”, dijo.
Legislación adecuada
Jonh Preissing, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), también se refirió a los múltiples problemas que se generan a raíz de la mala alimentación, por lo que sugirió cubrir las necesidades de legislación para ponerle un freno a la situación. Aseguró que cuando los niños tienen una alimentación de calidad son más listos y tienen mayor voluntad para estudiar.
David Jefferson, de la Universidad de Queensland abordó el tema de una manera macro y lo ligó de forma directa a la soberanía alimentaria y puso como ejemplo a la Ley de Semillas en Ecuador, pues cree que es un ejemplo positivo en materia de alimentación.
Obesidad, problemas cardíacos, diabetes, colesterol, son solo cuatro de los problemas de salud que se derivan de la mala alimentación.
MC/pv
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