Recibimos a Jairo Sanguña Simbaña, migrante ecuatoriano residente en Madrid, quien con orgullo lleva los sabores de nuestra tierra ecuatoriana en el café premium con su marca EMKA COFFEE, demostrando que con esfuerzo y pasión el talento ecuatoriano brilla en Europa.
También es fundador de La Fontana Gastro, restaurante que reinterpreta la cocina ancestral ecuatoriana. Ha participado en eventos internacionales en ciudades como Budapest, París, Londres, Málaga y Barcelona.
Asambleísta del Exterior por la Circunscripción de Europa, Oceanía y Asia
