El pasado 7 de septiembre, asistí al evento por el Bicentenario de la Independencia de Brasil, acto presidido por su embajador Pompeu Andreucci. En esta fecha histórica para el hermano país de Brasil, quiero recalcar que la verdadera independencia y libertad solo pueden existir cuando hacemos lo correcto y actuamos más allá de todo tipo de intereses personales, enfocándonos en servir de apoyo y ser la voz de nuestros pueblos para alcanzar el bien común y avanzar como sociedad. 
Quiteña de 27 años de edad, con estudios universitarios en Antropología en la Universidad Politécnica Salesiana y aficionada de la lectura.
A lo largo de su vida ha demostrado tener un corazón desinteresado de servicio y ayuda al prójimo, es por esto que, Jessica a su corta edad ha participado como conferencista en
diferentes temas entre ellos, erradicación de la violencia de género, erradicación de la drogadicción en jóvenes y lucha contra la violencia intrafamiliar.
Jessica Castillo es defensora de los animales, ha rescatado a cientos de perritos de la calle y los ha adoptado como sus mascotas y a otros los ha puesto en adopción. El medio ambiente también es una de sus prioridades, por esta razón ha llevado adelante varias mingas de reforestación principalmente en el Cerro Atacazo.
Varias organizaciones sociales y barrios de Quito, en especial ubicados en el Sur de la capital, han reconocido a Jessica Castillo como una mujer de retos y trabajo duro.
Su calidez humana y entrega, son sin duda su mejor carta de presentación.
