El precio de la leche no es solo un número; es el sustento de miles de familias campesinas y la materia prima de una industria vital para la nutrición del Ecuador. Por eso, en la Comisión de Soberanía Alimentaria, estamos analizando con lupa el proyecto de Ley Interpretativa al artículo 24 de la Ley que regula este sector.
En la sesión de este jueves, recibimos a actores clave: la industria, los centros agrícolas y los ganaderos. El debate se centró en si realmente necesitamos interpretar la norma actual o si el problema radica en cómo se está aplicando.
El nudo crítico: El precio de sustentación
Para ponernos en contexto: el artículo 24 establece que el precio que recibe el productor debe ser el 52,4% del precio de venta al público de la leche UHT (en funda), sumando componentes de calidad higiénica y sanitaria.
La propuesta de ley busca "aclarar" estos parámetros, pero lo que escuchamos de los comparecientes nos deja grandes interrogantes.
La voz de la industria y los productores
Las posturas fueron firmes y coincidieron en varios puntos preocupantes:
La informalidad es el verdadero enemigo: Verónica Chávez, del Centro de la Industria Láctea, nos dio una cifra alarmante: de los 5,3 millones de litros diarios que produce el país, el 48,38% se mueve en la informalidad. Hay más de 2.000 establecimientos no regulados. ¿De qué sirve ajustar la ley para los formales si la mitad del mercado juega con otras reglas?
No es interpretación, es reforma: La abogada Doménica Robayo y el productor Juan José Lasso (Centro Agrícola de Mejía) fueron claros: la ley actual apenas tiene un año de vigencia. No podemos estar interpretando una norma que es clara; lo que proponen parece más una reforma encubierta que podría perjudicar al pequeño productor.
Enfoque en el consumo: El ganadero Rodrigo Gómez de la Torre sugirió algo sensato: en lugar de enredarnos en leyes interpretativas, deberíamos promover el consumo de leche y evaluar la situación real del sector. Su sugerencia directa fue el archivo de la propuesta.
Asambleísta por la provincia El Oro
