La Comisión del Derecho a la Salud, que preside el asambleísta William Garzón Ricaurte, se reunirá este viernes para discutir y votar el informe para primer debate del proyecto de Ley que reduce la pérdida y el desperdicio de alimentos y mitigar el hambre en personas vulnerables.
El objetivo del proyecto en discusión es la reducción de la perdida y el desperdicio de alimentos; definir la prioridad de su uso y disposición final de los mismos. Además, coordinar que los procesos de producción, distribución y comercialización, se ejecuten en el marco del derecho a una alimentación saludable, la consecución de la soberanía alimentaria y la preservación del ambiente.
En el documento se argumenta que para conseguir que los alimentos no se pierdan o se desperdicien se deben estructurar políticas, leyes y acciones puntuales con el propósito de que la ciudadanía sea la beneficiada, en especial aquella que se encuentra en los quintiles más bajo de pobreza o aquellas personas que estando a cargo del Estado en diferentes centros de atención de carácter médico, social o de protección, cuenten con la adecuada cantidad de alimentos, sanos y nutritivos.
La propuesta de ley unifica los proyectos de Ley para Evitar el Desperdicio de Alimentos y para Prevenir y Reducir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos y Mitigar el Hambre en Personas Vulnerables, presentados por las asambleístas Karina Arteaga Muñoz y Dallyana Passailague Manosalvas, respectivamente.
La sesión ordinaria 146 de la Comisión está convocada para este viernes, 19 de marzo, a las 09h00.
RSA/cz
